Specialøl fra Medici Beers
Medici Beers
Medici Beers er nyt firma startet af Jacob Medici, som er 40 år gammel. I 18 år har Jacob arbejdet på Bryggeriet Vestfyen i Assens. Der er stort set ikke den opgave, Jacob ikke har været med til at løse i forbindelse med produktion og distribution af Vestfyens Produkter.
Det er altså en særdeles erfaren brygger, der nu har besluttet at starte egen virksomhed, hvor der produceres produkter i Refsvindinge og på Bryggeriet Vestfyen.
Det er produkter både til hjemmemarkedet og til eksport, hvor der pt. er gang i flere markeder.
Se mere på www.medicibeers.dk
Jacobs Chili (6,5 %) 25 cl./33 cl.
Jacobs Chili er en overgæret mørk Ale, som er brygget af pilsnermalt. Der brugt to typer humle for at skabe bitterhed, og aroma, og der er tilsat naturlig Chili, som giver den skarphed, og det hele er rundet af med en fed Sirup.
Jacobs Classic (7,4 %) - 33 cl.
Jacobs Classic er en mørk, undergæret guldøl, som er brygget af pilsnermalt og specialmalte. Det er en kraftig, mørk guldøl med en smag af karamel
Jacobs Rug (4,7 %) 33 cl.
Jacobs Rug er en lys undergæret pilsner, som er brygget på pilsnermalt og det bedste rugmalt, hvilket giver den specielle friske smag.
Jacobs Ale (5,7 %) 33 cl.
Jacobs Ale er en mørk, overgæret Ale, som er brygget på pilsnermalt og specielmalt. Der er brugt to typer humle - det giver den fine balance mellem sødme og fylde.
Jacobs Mørk Hvede (7,4 %) 33 cl.
Jacobs Mørk Hvede er mørk, overgæret hvedeøl, som er brygget af hvedemalt og pilsnermalt, der afrundes med en behagelig bitterhed.
Jacobs Sommer Øl (4,6%) 33 cl.
Jacobs Sommer Øl er undergæret Pilsner på 4,6 %. Den er brygget på pilsnermalt, perle humle, og der er tilsat lemon koncentrat og lemon aroma, som giver en frisk øl, der bør nydes afkølet.
Jacobs Lys Hvede (4,8 %) 33 cl.
Jacobs Lys Hvede er en lys, overgæret hvedeøl, som er brygget af hvedemalt, pilsnermalt og rugmalt hvilket giver den sin friske smag.
Jacobs Speciel (4,7 %) 33 cl.
Jacobs Speciel er en mørk undergæret Classic type, som er brygget af pilsnermalt og karamelmalt, hvilket giver den en blød og rund smag.
Jacobs Porter (6,2 %) 33 cl.
Jacobs Porter er en overgæret, mørk porter. Den er brygget på tre forskellige malttyper. Der er tilsat sirup og to slags humle, som er med til at give den karakteristiske smag denne type porter skal have.
Jacobs Maltøl (1,8 %) 33 cl.
Jacobs Maltøl er en overgæret maltøl, som er en traditionel, mørk, kraftig, fyldig og sød øltype. Smagen minder om en gammeldags hvidtøl. Jacobs Maltøl er særdeles velsmagende og farven er flot karamelfarvet med et luftigt skum.
Jacobs Cognacøl (8,5 %) 33 cl.
Jacobs Cognacøl er en gylden guldøl brygget af pilsnermalt og karamelmalt samt to forskellige typer humle, som både giver en bitterhed og aroma. Der er tilsat cognac, som er med til at give den fine smag.
Jacobs Portvinsøl (6,2 %) 33 cl.
Jacobs Portvinsøl er en lækker, mørk stout. Den er brygget af pilsnermalt, karamelmalt og chokolademalt samt to forskellige typer humle. Der er tilsat portvin, som er med til at give den fine, afrundede smag.
Jacobs IPA (6,0 %) 33 cl.
En Bytter (4,6 %) 33 cl.
Jacobs Påskebryg (5,7 %) 33 cl.
Jacobs Påskebryg er en undergæret lys, gylden påskebryg, som er brygget af pilsnermalt og Münchner-malt. Der er brugt to slags humle for at skabe balance mellem bitterhed og aroma. Et godt bud på øllet til påskefrokosten.
Jacobs Jule Ale (6,5 %) 33 cl.
Jacobs Jule Ale er en overgæret mørk Jule Ale, som er brygget af pilsnermalt. Der er brugt to typer humle, hvor den ene skaber bitterhed og den anden den meget fine aroma. Der er tilsat appelsinskal og en meget lækker sirup, som hedder Cane Molasses, hvilket giver harmoni.
Jacobs Julebryg (7,4%) 33 cl.
Jacobs Julebryg er en mørk, undergæret julebryg, som er brygget af pilsnermalt, münchnermalt og specialmalt. Der er brugt to typer humle som er med til at giver den sin meget fine smag. En meget populær julebryg.